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頂級南極深海圓鱈魚片
圓鱈魚是生長阿拉斯加和南極深海的底棲魚,因長期在低溫與深水壓力中,圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多,其口感非一般的淡水魚或淺海魚所能比擬。與黑鮪魚(黑金)並論俗稱的白金圓鱈,肉質白嫩,膠質豐富,透著迷人鮮香與上乘口感。
重量:0.35公斤 產地:南極冰海
價格:NT$350元
 

頂級南極深海圓鱈魚片
圓鱈魚是生長阿拉斯加和南極深海的底棲魚,因長期在低溫與深水壓力中,圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多,其口感非一般的淡水魚或淺海魚所能比擬。與黑鮪魚(黑金)並論俗稱的白金圓鱈,肉質白嫩,膠質豐富,透著迷人鮮香與上乘口感。
本產品為正深海圓鱈,並非由俗稱"油魚"所假冒的圓鱈,希望下次到市場去的時候要仔細分辨喔!
瘋海鮮小提示:
本產品為保持品質衛生客戶收到時為完全冷凍狀態真空包裝狀態,

需要食用時無須拆封直接將真空包放入至溫水(或常溫水,視需要解凍速度)

約半小時即可解凍完畢,如果要配合火鍋食用可以切片適當厚度,入鍋汆盪一分鐘,

或是可以嘗試香煎圓鱈,清蒸圓鱈...
下列途徑可以連結至鱈魚食譜區喔!!
請剪下再貼上!!
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%F7%AB&Submit3=%B0e%A5X